La richesse alimentaire du Haut-Ogooué présentée à la foire agricole des Awards

 La foire agricole, organisée en marge des Awards de l’Entrepreneuriat Agricole du Haut-Ogooué a une fois de plus mis en lumière l’abondance, la diversité et la qualité des produits issus du terroir local.

Les visiteurs ont pu découvrir les nombreuses richesses alimentaires de la province, porté par l’engagement des producteurs locaux.

Des produits agricoles aux mille saveurs

La foire a été l’occasion d’exposer une large gamme de produits autour d’une agriculture variée avec des produits tels que :

• Des tubercules variés (manioc, ignames, patates douces) ;

• Des produits maraîchers (tomates, aubergines, oignons, gombos…) cultivés en toute saison par des coopératives et petits exploitants engagés ;

• Des produits d’élevage : volailles locales ;

• Des produits transformés comme la bouillie aux arachides, les pâtisseries à base de farines du terroir et autres.

Derrière chaque stand, on retrouvait des hommes et des femmes entrepreneur(e)s, des jeunes producteurs, des coopératives rurales – tous animés par le même désir : valoriser leur savoir-faire, vendre leurs produits et démontrer leur détermination, malgré les difficultés.

Ce dynamisme est le reflet d’un écosystème local en plein essor, qui mise sur la transformation des produits, la circulation des savoirs, et l’autonomisation économique des communautés rurales.

Cette vitrine de la richesse alimentaire locale rappelle l’importance de consommer local pour soutenir les circuits courts, encourager la production nationale et préserver notre souveraineté alimentaire.

Cette foire nous rappelle que l’avenir de notre alimentation se cultive ici, dans nos villages, nos coopératives et nos champs.

Félicitations à tous les exposants pour leur engagement !